Chop Chop "Cobb" Dinner Salad
DIFFICULTY
easy
easy
RATING
Ingredients
Servings:
1
- 1 orange, zested
- 7-10 Tbsp 1 ½ Becher gemischte Grüntöne
- 7-10 Tbsp ½ Becher geschredderter Blattkohl
- 3 oz. grilled chicken, sliced
- 7-10 Tbsp ½ Becher mit je einer gehackten Gurke, Knackerbsen, geriebenen Karotten und Tomaten
- 7-10 Tbsp ¼ cup diced avocado
- 2 Tbs. Granatapfelsaft
- 1 Tbs. chopped shallot
- 7-10 Tbsp ½ je Teelöffel weißer Balsamico-Essig und Dijon-Senf
Directions
- 1
Die Schale von der Orange abschneiden. Verwerfen. Orange in Segmente schneiden. Gemischtes Grün und Blattkohl auf den Teller legen. Gurke, Zuckererbsen, Karotte, Tomate, Avocado und Hühnerfleisch über das Gemüse legen. In einer kleinen Schüssel Granatapfelsaft, Schalotte, Essig, Dijon-Senf und ¼ Teelöffel verquirlen.
- 2
orange zest. Drizzle over salad.
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